11月4日，由省市场监管局主办的安徽省放心食品销售自我承诺仪式在合肥举办，省市场监管局党组成员、副局长杨燚出席活动并讲话。
杨燚指出，食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，党中央、国务院和省委、省政府高度重视食品安全工作。省市场监管局自组建以来，一直把保障食品安全作为履职尽责的第一要务、改善民生的头等大事来抓。此次举办的安徽省放心食品销售自我承诺活动，既是贯彻落实国务院食安委、市场监管总局2020年食品安全重点工作部署的具体行动，又是进一步督促食品销售企业提高食品安全管理水平，严格落实主体责任和诚信自律经营的客观需要，也是充分发挥社会监督作用，全力营造安全、放心的消费环境，不断提升食品安全管理水平的现实要求。
杨燚强调，各食品流通企业要狠抓食品安全工作，一要树牢“守法经营”意识。守法经营是任何食品经营单位必须坚守的底线。要主动落实主体责任，确保经营行为合法合规、产品符合食品安全标准。二要争当“放心食品”销售楷模。此次集中签订放心食品销售自我承诺书，是食品销售企业面对全社会庄严的承诺，也是对企业诚信、守信的一次检验，希望各企业争当“放心食品”销售的楷模，确保广大消费者买得放心、吃得安全。三要坚持“共治共享”原则。地方政府要落实属地管理责任，经营企业要自觉履行主体责任，市场监管部门和行业主管部门依法加强监管和管理，公众积极参与社会监督，形成各方各尽其责、齐抓共管、合力共治的食品安全管理格局。
省局食品流通监管处主要负责同志、各市局相关科室负责同志、85家大型食品流通企业参加了此次活动。
