中国食品安全网讯（颍上县食品安全委员会办公室 解辉 吴斌 刘贯柱）秋季新学期即将开学，为保障常态疫情防控条件下的校园及周边食品安全，8月27日上午，安徽省颍上县鲁口镇中心学校召开2021年秋季学校及周边食品安全工作培训会。鲁口镇中心学校班子成员及所属中小学、幼儿园负责人和食品安全从业人员3 0余人参加了培训。培训会由镇人大副主席、镇食安办主任吴斌主持，县食安办专职副主任解辉、鲁口市场监管所所长刘贯柱参加培训。
培训会现场 图片来源：颍上县食品安全委员会办公室
培训会上，解辉对《阜阳市教育局 阜阳市市场监管局 阜阳市卫生健康委员会 阜阳市公安局关于开展2021年秋季学校及周边食品安全与卫生健康联合督查的通知》进行解读，并结合工作实际进行了《食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》培训。
为达到培训目的，培训过程还进行了咨询问答交流互动，培训结束后对参加培训人员进行了食品安全知识测试。
吴斌主持培训时要求，要进一步提升站位，落实食品安全属地管理责任，不断增强政治自觉、思想自觉、行动自觉，把校园及周边食品安全工作做实、做好、做出成效。
吴斌强调，要坚持问题导向，督促辖区内各类学校落实食品安全主体责任，认真开展风险隐患排查，写好秋季开学期间食品安全自查报告，要认真落实属地监管责任，加强监督检查和风险隐患分析、研判，及时消除食品安全风险隐患存量，全力减少风险隐患增量，有力有效保障学生“舌尖上的安全”。
