不合格食品（鸭蛋）核查处置情况公示（被抽单位）
一、不合格食品基本情况
不合格食品生产经营单位：厦门市翔安区福家购食杂店，产品名称：鸭蛋，产品批号：2021-04-07，不合格项目：恩诺沙星、氟苯尼考。
二、核查处置情况
2021年05月07日，翔安区马巷市场监督管理所的执法人员按要求对厦门市翔安区福家购食杂店开展了核查处置工作。
（一）召回情况
该店于2021年05月07日启动召回，向马巷市场监督管理所提交召回公告，召回截止日期05月12日。截至05月12日，召回数量为0。
（二）原因排查情况
经调查，这批产品不合格的原因为：
1.过程控制不严。
（三）整改情况
针对上述情况，该公司进行整改：
1.立即下架不合格产品，并做好进销制度，核对产品销售各个环节进行规范；
2.保证商品索证索票齐全，向供应商要求提供营业执照、食品经营许可证与产品合格相关证明；
3.保证专人负责核对食品安全相关规范，保证真诚服务，安全第一。
