不合格食品核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品生产经营单位：厦门洪信记食品有限公司，产品名称：番薯味速冻大芋圆，产品批号：2021-03-24，不合格项目：糖精钠。
二、核查处置情况
2021年05月18日，同安区大同市场监督管理所的执法人员按要求对厦门洪信记食品有限公司（被核查处置单位）开展了核查处置工作。
（一）召回情况
该企业于2021年05月18日启动召回，向大同市场监督管理所提交召回公告和召回计划，召回截止日期06月06日。截至7月13日，共召回0。
（二）原因排查情况
经调查，这批产品不合格的原因为：
1.生产厂家未按规定使用食品添加剂；
（三）整改情况
针对上述情况，该公司进行整改：
1.严格按照食品添加剂使用标准进行使用。
