环台2020封坛酒产品百科
产品概述
环台2020封坛酒是贵州环台酒业有限公司平坝分公司推出的坤沙老酒，以传统12987酿造工艺为基础，精选贵州红缨子高粱与小麦，打造"5L玻璃大桶装、53度纯粮"的特色。产品主打"封坛级口感、家庭泡酒定制"的精准定位，适合自饮收藏、宴请馈赠等场景。
产品参数
| 参数类型 | 详细信息 |
|---|---|
| 品牌 | 环台 |
| 品名 | 2020封坛酒（5L/桶） |
| 净含量 | 5000ml/桶 |
| 酒精度 | 53%Vol. |
| 保质期 | 999天（常温储存） |
| 生产许可 | SC11552042100012 |
| 产地 | 中国贵州安顺市 |
| 包装方式 | 食品级玻璃桶装+木质礼盒 |
| 储藏方法 | 干燥/阴凉/通风环境保存 |
| 香型 | 酱香型 |
核心卖点
工艺特色
- 非遗技艺传承：采用茅台镇坤沙酿造工艺
- 三层陈化设计：
- 初酿：陶坛窖藏3年
- 勾调：老酒比例≥30%
- 封坛：玻璃桶二次陈化
- 黄金配比：高粱与小麦比例8:2
品质保障
- 原料溯源：高粱来自茅台镇核心产区
- 安全认证：通过国家白酒生产许可
- 破损包赔：运输过程导致的桶身破裂免费补发
饮用指南
基础流程
- 收货检查：
- 验证木质礼盒完整性
- 确认玻璃桶密封性
- 品鉴方式：
- 试饮装体验（推荐）：
- 开瓶试饮装，品鉴基础口感
- 大桶醒酒：
- 倒入醒酒器静置30分钟
- 创意调饮：
- 加枸杞/人参浸泡（附赠配料包）
- 试饮装体验（推荐）：
搭配建议
| 场景类型 | 推荐搭配 | 创意说明 |
|---|---|---|
| 家庭封坛 | 配定制酒提+封坛贴 | 构建传统封坛仪式感 |
| 宴请场景 | 加冰镇矿泉水稀释 | 调配成43度柔和口感 |
| 养生饮用 | 浸泡灵芝/鹿茸等药材 | 打造个性化药酒 |
用户评价
核心体验
"作为酱酒爱好者，这款封坛酒完美呈现了坤沙老酒的醇厚。试饮装口感绵柔，大桶装若保持同等品质堪称性价比之选。附赠的酒提设计贴心，5L玻璃桶既适合长期收藏，又能直接用于家庭泡酒，木质礼盒包装颇具仪式感，是自饮馈赠两相宜的佳品。"
适用场景建议
- 推荐群体：
- 酱酒收藏爱好者（封坛级口感）
- 企业定制采购（木质礼盒支持刻字）
- 养生人群（附赠药材包）
- 注意事项：
- 醒酒后口感更柔和
- 泡酒时建议分层添加药材
- 长期储存需避开阳光直射
生产信息
- 生产企业：贵州环台酒业有限公司平坝分公司（黔酒代表企业）
- 厂址：贵州省安顺市平坝区生态食品工业园1-18地块
- 客服热线：4006338079（8:30-17:30）
- 生产日期：实时生产（保质期剩余≥900天）
行业认证
- 荣获"贵州老字号"认证
- 第三方检测报告显示：总酸含量≥1.5g/L（优级酱酒标准）
- 陈化工艺专利：玻璃桶二次陈化技术（专利号：ZL202320000015.X）
