元月13日，为及时了解当前疫情之下餐饮业受到的影响，切实掌握餐饮企业面临的突出困难和问题，商务部服贸司朱光耀副司长与业务三处张斌涛处长、陈超到中国烹饪协会召开“提升餐饮质量，提振消费信心”专题调研座谈会，听取行业协会和重点餐饮企业的有关意见建议。
中国烹饪协会吴颖副会长、张旸副秘书长参加了会议，汉堡王、呷哺呷哺、百胜、眉州东坡、金鼎轩、西贝、麦当劳、和合谷、嘉和一品、吉野家十家连锁餐饮企业代表一并出席。
座谈会上，商务部领导认真聆听、详细记录餐饮企业代表阐述的发展情况和建议，并对企业提出的问题给予耐心解答，在目前特殊时期政府部门、行业协会、餐饮企业各方同心协力，共克时艰，将有利于进一步优化餐饮行业发展环境，完善企业营商环境，继续推动餐饮业高质量发展。
