每经记者 唐如钰 姚亚楠每经编辑 吴永久
生活这么苦,微醺最舒服,当Z世代的美妆、雪糕、保健品被VC助攻的“新消费”占领之后,年轻人的浅酌和微醺也开始被资本盯上。
今年天猫“6·18”酒类战报数据显示,6月1日~3日,低度酒销售增幅超过白酒,涨幅达80%,而在“猪猪女孩”扎堆的小红书上,口味新奇、色彩明快的低度酒笔记已达几十万,“微醺自带一口梅香”“留住春夏的酸甜”……当低度酒在独居、小酌等场景激发下,被赋予“精致”“治愈”等不同情绪,让整个低度酒赛道颇具想象力,甚至被部分市场人士视作有望跑出下一个“茅台”,这也引得诸多食品饮料巨头、新品牌纷纷入场,就连茅台也加入了混战。
《每日经济新闻》记者注意到,自2019年以来,已有红杉中国、经纬中国、真格基金、贝塔斯曼等多家头部VC入局投资,酒向来被视为“水中黄金”,因其复购好、毛利高和产品潜在的投资价值而备受追捧。那么新消费“轻模式、重线上、砸营销”的高举高打套路在年轻人的微醺赛道是否仍然继续适用?于创业者而言,在低度酒赛道再造一个“茅台”有多难?对投资人而言,低度酒究竟是不是时间的朋友?

在调查采访中,围绕微醺需求有多大、渠道进驻有多难、供应链要求有多高等问题,不同的创业者与投资人给出了大相径庭的答案。如今,低度酒销售增幅已超过白酒视觉中国图
低度酒赛道新品牌频频涌现
6月,可口可乐中国宣布“开始卖酒了”,在中国市场首次推出托帕客硬苏打气泡酒,“快乐水”跨界卖酒再次引发了市场对低度酒的关注和讨论。
区别于传统三大酒饮白酒、啤酒、葡萄酒,低度酒指的是果酒、预调酒、米酒、气泡酒等众多品类的新式酒饮。近两年,在“所有消费品都值得重做一遍”的热潮中,低度酒这一原本不温不火的赛道上的玩家也越来越多。
2020年4月底,网易数读发布的《当代年轻人轻饮酒调查报告》显示,轻饮酒是当代年轻人钟爱的饮酒方式,调查人群中超过八成表示偏好这一状态,其中,超过59%的人喜欢朦胧、慵懒的微醺状态。
记者注意到,饮料巨头中,除了可口可乐,农夫山泉于5月也发布了其首款米酒+气泡产品TOT气泡饮。更早之前,老牌酒企在低度酒领域尝试颇多,五粮液(274.660,-6.44,-2.29%)曾推出预调酒德古拉,茅台上线了蓝莓酒“悠蜜”,泸州老窖(219.230,-3.77,-1.69%)果酒公司于2019年推出了青语、花间酌、听月小筑等三款青梅果酒;江小白也推出了酒精度为12%的梅酒品牌“梅见”。
近两年来消费赛道的火热使得低度酒赛道新品牌也频频涌现。今年天猫“6·18”期间,6月1日到6月3日的酒类战报显示,低度酒增幅超过白酒,涨幅达80%,具体到各趋势品类,果味酒同比增长超130%,苏打酒同比增长超1000%,干白葡萄酒同比增长超150%。在低度酒领域,RIO仍是小年轻喝小甜酒的第一选择,低度酒销售前三名分别是RIO、梅见和Horoyoi,第四名是Miss Berry。
除上述品牌,在低度酒赛道,还有原ofo联合创始人于信创立的利口白、茶果酒品牌落饮、苏打酒品牌马力吨吨等引人注目,获得真格基金、天图投资等知名机构的注资。